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Amuse-gueule

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Hauptspeise

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Hauptspeise "vegetarisch"

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Nachspeise


 

 

 

TOMATE MOZZARELLA MIT SCHLÖGL ÖL

 
     

 

ZUTATEN FÜR VIER:

4 Tomaten
2 Pkg Mozzarella
Salz
Pfeffer
1 TL frischer Oregano
1 TL frisches Basilikum
5 EL Schlögl Kürbiskernöl
2 EL Apfelessig

 

 

   
 

ZUBEREITUNG:

Die gewaschenen Tomaten in keilförmige Scheiben schneiden. Den Käse gut abtropfen lassen und ebenfalls dünn aufschneiden. Appetitlich auf einer Platte anrichten und mit Salz, Pfeffer, Oregano und frischem Basilikum zubereiten. Schlögl Kürbiskernöl sowie Apfelessig drüberträufeln und am besten frisch genießen.